RYUDUKI TEPPAN
일류 A5등급 와규×엄선된 음료
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토픽
고기의 맛을 살리는 코스
계절마다 가장 제철인 식재료를 듬뿍 사용한 코스를 준비했습니다. "RYUDUKI TEPPAN」의 엄선된 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.
샴페인과 함께 즐길 수 있는 특별한 코스도 준비되어 있으니, 소중한 날에는 이쪽도 추천합니다. 여러분의 소중한 밤을 호화로운 코스와 함께 모시겠습니다.
고기 × 제철 식재료로 꾸미는 요리
흑모 와규 필레와 등심, 시장에서 공수한 신선한 해산물. 제철 야채에 일본산 브랜드 쌀과 엄선된 재료로 완성한 일품 요리들. 고기의 지방이 빚어내는 최고의 입안에서 녹는 맛을 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.
재료의 맛을 최대한 끌어내는 셰프의 요리를 보면서 소리와 향기, 맛을 오감으로 즐길 수 있습니다.
엄선된 와인 & 샴페인
소믈리에가 엄선한 와인을 고급 육류, 신선한 해산물과 함께 즐길 수 있도록 준비했다.
와인의 선택은 소믈리에에게 문의하시면 식사에 어울리는 와인을 추천해 드립니다.
저희 가게의 자랑인 요리와 함께 꼭 맛보시기 바랍니다.
럭셔리하게 즐기는 식사
가게 이름인 'RYUDUKI'에서 따온 용과 달이 사랑에 빠진다는 스토리를 바탕으로 시크하고 차분한 콘셉트로 통일했다.
대리석 카운터 위에는 용비늘 모양의 조명이 설치되어 있어 셰프가 요리하는 모습을 눈앞에서 볼 수 있어 현장감 넘치는 요리를 즐길 수 있다.
소파석과 개인실도 완비. 비일상적인 공간에서 특별한 밤의 식사를 연출해 드립니다.
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