코스
RYUDUKI TEPPAN을 대표하는 요리를 맛볼 수 있는 엄선된 코스
RYUDUKI TEPPAN【벚꽃 코스】건배 로제 샴페인, 제철 식재료, 야마가타현 눈 내리는 와규를 사용한 한정 코스
"봄이 오면 꽃망울을 터뜨리고, 한껏 꽃망울을 터뜨린 후 한꺼번에 화려하게 만개했다가 한꺼번에 흩어지는 모습은 아름답지만 덧없어 많은 사람들을 매료시킨다.
그런 아름다운 벚꽃을 이미지화한 TEPPAN 벚꽃 코스.
'야마가타현산 눈 내리는 와규'를 메인으로 '아름다움과 덧없음을 겸비한' 기간 한정 벚꽃 코스를 꼭 맛보시기 바랍니다.
코스요금】26,000엔(세금 포함)
품목수】10품목
이용 가능 인원】2~4명
이용 가능 요일】일・토요일
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】2시간 30분
코스 내용
RYUDUKI TEPPAN【사쿠라 코스】메뉴
건배 로제 샴페인
RYUDUKI TEPPAN의 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
포아그라의 포아레, 톡톡 무를 곁들여 먹는다.
칠면조 가슴살 샐러드용 호두 향의 발사믹 드레싱을 곁들인 칠면조 가슴살
전복 철판구이 ~메밀 열매 리조또를 곁들인 전복 철판 구이
입가심용 화강암
혹독한 자연환경이 키워낸 야마가타현 오하나자와의 눈 내리는 와규 등심 스테이크
눈 내리는 와규 시구레라이스 초밥의 붉은 육수, 향신료
오늘의 디저트
커피 or 홍차
사진은 이미지입니다.
코스 최종 입장은 21시까지입니다.
식재료에 대한 알레르기(싫어하는 식재료 포함) 여부도 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.
메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
방문 전, 최종 예약 확인 전화를 드리고 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
RYUDUKI TEPPAN 브리오슈 】Appetizer＜전채요리＞플랜＋샴페인 프리 플로우 포함(테이블 지정)
RYUDUKI TEPPAN에서 샴페인을 제대로 즐겨보자.
샴페인에 어울리는 애피타이저(전채요리)가 준비되어 있습니다.
테이블석 한정 플랜입니다.
코스요금】13,000엔(세금 포함)
이용 가능 인원】2~4名様
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】1시간 30분
Appetizer (전채)
샴페인 프리 플로우 120Min (L.O 90Min)
브리오슈 3종(캐비어, 운탄, 참치)
샴페인 프리 플로우와 애피타이저(전채요리) 3종이 세트로 구성된 플랜입니다.
코스 스타일이 아닙니다. 미리 확인 후 예약해 주시기 바랍니다.
식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
RYUDUKI TEPPAN 코스】제철 식재료, 야마가타현 눈 내리는 와규를 사용한 코스
류두키테판의 엄선된 흑모와규
'야마가타현산 눈 내리는 와규'
를 메인으로 엄선한 제철 식재료를 눈앞에서 조리합니다.
코스요금】17,500엔(세금 포함)
품목수】9품목
이용 가능 인원】1~4명
이용 가능 요일】일・월・수・목・금・토요일
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】2시간
코스 내용
RYUDUKI TEPPAN】코스 메뉴
류두키 철판에서 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
스페인산 이베리코 돼지고기 철판구이 대파 프리츄어
변경
+1,000엔/1인 포아그라 포아레, 무를 곁들인 호쿠호쿠무침
칠면조 가슴살 샐러드용 호두맛 발사믹 드레싱을 곁들인 칠면조 가슴살 샐러드
류두키테판 특제 부야베스
변경
＋3,000엔/1인 전복 철판구이 ~메밀씨앗 리조또를 곁들인 전복 철판구이
＋5,300엔/1인 킹크랩 철판구이 ～양배추와 2가지 소스～ ￥5,300
＋7,000엔/1인 이세 새우 철판구이 ~특제 소스 ~(1인분)
새우로 변경 시 2인부터 가능합니다.
입 휴식의 그라니테
혹독한 자연환경이 키워낸 야마가타현산 오하나자와의 눈 내리는 와규 등심 스테이크
변경
＋2,500엔/1인 눈 내리는 와규 필레 스테이크
눈 내리는 와규 시구레라이스 또는 마늘라이스 류게츠 초밥의 붉은 육수, 향신료
오늘의 디저트
커피 or 홍차
식재료에 대한 알레르기(싫어하는 식재료 포함) 여부도 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.
메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
방문 전, 최종 예약 확인 전화를 드리고 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
류두키테판에서 알려드립니다.
사진은 이미지입니다.
코스 최종 입장은 21시까지입니다.
별도 좌석 요금이 부과됩니다.
RYUDUKI TEPPAN 코스】제철 식재료, 야마가타현 눈 내리는 와규를 사용한 코스 + 와인 페어링 7잔 포함
류두키테판의 엄선된 흑모와규
'야마가타현산 눈 내리는 와규'를 메인으로 계절마다 제철 식재료를 사용한 스페셜 코스와 소믈리에가 제안하는 와인을 맛볼 수 있다.
1품당 1잔의 와인을 함께 즐길 수 있는 페어링 코스. 지금 밖에 먹을 수 없는 제철의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.
코스요금】25,500엔(세금 포함)
품목수】9품목
이용 가능 인원】1~6명
이용 가능 요일】일・월・수・목・금・토요일
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】2시간 30분
RYUDUKI TEPPAN】코스 메뉴
류두키 철판에서 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
스페인산 이베리코 돼지고기 철판구이 대파 프리츄어
변경
+1,000엔/1인 포아그라 포아레, 무를 곁들인 호쿠호쿠무침
칠면조 가슴살 샐러드용 호두맛 발사믹 드레싱을 곁들인 칠면조 가슴살 샐러드
류두키테판 특제 부야베스
변경
＋3,000엔/1인 전복 철판구이 ~메밀씨앗 리조또를 곁들인 전복 철판구이
＋5,300엔/1인 킹크랩 철판구이 ～양배추와 2가지 소스～ ￥5,300
＋7,000엔/1인 이세 새우 철판구이 ~특제 소스 ~(1인분)
새우로 변경 시 2인부터 가능합니다.
입 휴식의 그라니테
혹독한 자연환경이 키워낸 야마가타현산 오하나자와의 눈 내리는 와규 등심 스테이크
변경
＋2,500엔/1인 눈 내리는 와규 필레 스테이크
눈 내리는 와규 시구레라이스 또는 마늘라이스 류게츠 초밥의 붉은 육수, 향신료
오늘의 디저트
커피 or 홍차
식재료에 대한 알레르기(싫어하는 식재료 포함) 여부도 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.
메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
방문 전, 최종 예약 확인 전화를 드리고 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
RYUDUKI TEPPAN 코스】제철 식재료, 야마가타현 눈 내리는 와규를 사용한 코스 + 샴페인 프리 플로우 포함
류두키테판의 엄선된 흑모와규
'야마가타현산 눈 내리는 와규'를 메인으로 계절마다 제철 식재료를 사용한 스페셜 코스와 소믈리에가 엄선한 샴페인 120Min(90MinL.O) 프리 플로우로 즐겨보세요.
코스요금】24,500엔(세금 포함)
품목수】9품목
이용 가능 인원】1~4명
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】2시간
RYUDUKI TEPPAN】코스 메뉴
류두키 철판에서 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
스페인산 이베리코 돼지 철판구이
변경
+1,000엔/1인 포아그라 포아레, 무를 곁들인 호쿠호쿠무침
와규를 아낌없이 사용한 포토프
토요스 시장에서 오늘 들어온 신선한 생선 철판구이
변경
＋3,000엔/1인 전복 철판구이
＋5,300엔/1인 킹크랩 철판구이 ～봄 양배추와 타파나드 곁들여 먹기
＋7,000엔/1인 이세 새우 철판구이 ~특제 소스 ~(1인분)
새우로 변경 시 2인부터 가능합니다.
입 휴식의 그라니테
혹독한 자연환경이 키워낸 야마가타현산 오하나자와의 눈 내리는 와규 등심 스테이크
변경
＋2,500엔/1인 눈 내리는 와규 필레 스테이크
눈 내리는 와규 시구레라이스 또는 마늘라이스 류게츠 초밥의 붉은 육수, 향신료
오늘의 디저트
커피 or 홍차
식재료에 대한 알레르기 여부도 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.
사진은 이미지입니다.
식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
코스 최종 입장은 21시까지입니다.
별도 좌석 요금이 부과됩니다.
방문 전, 최종 예약 확인 전화를 드리고 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
그랑셰프의おまかせコース】＋世界で一つだけのオリジナルコース
프랑스 요리를 전공하고 다양한 일류 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프들이
고객 맞춤형 코스를 만들어 드립니다.
예약 후 상세 확인 전화를 드리고 있습니다※※ 예약 후 확인 전화 드리고 있습니다※.
코스요금】38,500엔(세금 포함)
이용 가능 인원】2~4명
이용 가능 요일】일・월・수・목・금・토요일
이용 가능 시간】18:00～23:00
체류 가능 시간】2시간
코스 내용
접대나 기념일 등 특별한 날에 이용】【접대나 기념일 등 특별한 날에 이용】.
희소성 있는 식재료 중 그 날에 들여올 수 있는 더 좋은 식재료를 엄선하기 때문에 날에 따라 메뉴가 변경됩니다.
또한, 생산자가 정성껏 키운 소고기, 채소 등을 과잉 주문 및 폐기하지 않고, 제철 식재료를 항상 신선한 최상의 상태로 고객에게 제공하기 위해 믿고 맡길 수 있는 메뉴로 구성하였습니다.
희망하시는 예산, 용도 등 요리 내용에 대한 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다.
금액에 따라 식재료가 변경될 수 있습니다.
요청 예시
신선한 해산물만을 사용한 코스
와규만을 사용한 코스
캐비아 코스(전채요리 등에 캐비아를 사용한 코스)
게 코스(블루태그 대게를 사용한 코스)
운단 코스(운단 한 장을 통째로 사용하는 코스)
소중한 동반자가 좋아하는 식재료만을 사용한 코스 요리
나고 자란 땅의 식재료를 사용한 코스
etc...
RYUDUKI TEPPAN은 고객의 목소리에 귀 기울입니다.
RYUDUKI TEPPAN에서 고객님만을 위한 특별한 코스를 즐겨보세요.
식재료에 대한 알레르기(싫어하는 식재료 포함) 여부도 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다.
당일에도 준비 가능한 경우가 있습니다. 전화로 문의해 주십시오.
메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
음식, 좌석, 옵션 등의 사진은 이미지입니다.
음식물 반입은 금지되어 있습니다.
