비일상으로 초대하는 입구에서 럭셔리한 공간으로 안내한다.
화려하면서도 시크하고 차분한 분위기로 특별한 시간을 보낼 수 있다.
엄선된 와인과 제철 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리로 최고의 대접을 받을 수 있어 소중한 사람과의 특별한 저녁 식사나 접대, 회식에 안성맞춤입니다.
고급스러운 공간에서 즐기는 세련된 서비스.
엄선한 고기는 야마가타현에서 엄선한 희귀한 설도 와규 오하나자와를 사용했다.
응축된 맛과 담백한 입안 가득 퍼지는 기름기를 즐길 수 있습니다.
재료를 살린 제빵 기술과 프렌치 기법을 감상하며 페어링 와인과 함께 즐겨보세요.
용이 달과 사랑에 빠진다. 그런 스토리를 상상하며 가게 이름에도 있는 RYUDUKI(류두키)를 이미지한 가구와 인테리어는 신비로운 분위기를 자아낸다.
화려하면서도 차분한 분위기의 공간은 소중한 사람과의 기념일 디너나 고급스러운 접대를 위해 이용하기에 안성맞춤이다.
특별한 시간을 보내시기 바랍니다.
엄선된 식재료, A5 등급의 흑모 와규
식재료의 본연의 맛을 최대한 살린 요리와, 프랑스 요리 기법을 뛰어넘는 스토리성이 돋보이는 코스 요리를 즐겨보시기 바랍니다.
류두키 철판에서 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
■수제 샤르퀴트리, 트러플 듀셀 곁들임
변경
+1,000엔/1인 포아그라 포아레, 무를 곁들인 호쿠호쿠무침
■바지락 차가운 크림 수프
■RYUDUKI TEPPAN 특제, 시장에서 직송된 신선한 생선을 사용한 요리
변경
+3,000엔/1인 전복 철판구이 ~메밀씨앗 리조또를 곁들인 전복 철판구이
+5,300엔/1인 킹크랩 철판구이 ~양배추와 2가지 소스~ ¥5,300
+7,000엔/1인 이세 새우 철판구이 ~특제 소스 ~(1인분)
새우로 변경 시 2인부터 가능합니다.
입 휴식의 그라니테
혹독한 자연환경이 키워낸 야마가타현산 오하나자와의 눈 내리는 와규 등심 스테이크
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+2,000엔/1명 로시니
+2,500엔/1인 눈 내리는 와규 필레 스테이크
눈 내리는 와규 시구레라이스 또는 마늘라이스 류게츠 초밥의 붉은 육수, 향신료
오늘의 디저트
■국산 아스파라거스와 해산물 마리네, 2종 캐비어 곁들임
■바지락 차가운 크림 수프
■RYUDUKI TEPPAN 특제, 시장에서 직송된 신선한 생선을 사용한 요리
변경
+3,000엔/1인 전복 철판구이 ~메밀씨앗 리조또를 곁들인 전복 철판구이
+5,300엔/1인 킹크랩 철판구이 ~양배추와 2가지 소스~ ¥5,300
+7,000엔/1인 이세 새우 철판구이 ~특제 소스 ~(1인분)
새우로 변경 시 2인부터 가능합니다.
입 휴식의 그라니테
■사가규 로시니 스타일 RYUDUKI TEPPAN 스타일
■갓 구운 빵
오늘의 디저트
류두키 철판에서 환영의 한 접시 오늘의 전채 요리
■RYUDUKI TEPPAN 특제, 시장에서 직송된 신선한 생선을 사용한 요리
■칠흑 같은 보물, 사가규 스테이크
■갓 구운 빵
■파티시에 특제 디저트
고급스러우면서도 차분하고 아늑한 분위기.
특수한 광석을 사용한 카운터 좌석은, 요리사의 칼솜씨와 풍부한 향기 등을 눈앞에서 마음껏 즐길 수 있어 오감을 자극하는 생생한 현장감이 넘치는 인기 좌석입니다.
느긋하게 쉴 수 있는 소파 테이블석과 완전 개인실도 준비되어 있다.
그때그때의 상황과 용도에 맞게 선택하실 수 있습니다.
2명에서 12명까지 이용하실 수 있습니다.
가능합니다.
메시지 플레이트를 준비해 드릴 수 있으니 예약 시 메시지 내용을 알려주시기 바랍니다.
자세한 사항은 언제든지 상담해 주시기 바랍니다.
현금, 각종 신용카드를 사용할 수 있습니다.
캐시리스 대응은 불가합니다.
가능합니다.
최대 50명.
최소 보증금만 지불하면 2명까지도 대절이 가능합니다.
가능합니다.
당일: 100%, 전날: 80%, 2일전 이후: 50%, 4일전 이후는 받지 않습니다.
대절의 경우는 다릅니다.
대응하고 있습니다.
고급스러우면서도 차분하고 아늑한 분위기.
특수한 광석을 사용한 카운터 좌석은, 요리사의 칼솜씨와 풍부한 향기 등을 눈앞에서 마음껏 즐길 수 있어 오감을 자극하는 생생한 현장감이 넘치는 인기 좌석입니다.
느긋하게 쉴 수 있는 소파 테이블석과 완전 개인실도 준비되어 있다.
그때그때의 상황과 용도에 맞게 선택하실 수 있습니다.