炊事

这道极致的开胃小点，将口感绵密、甘甜浓郁的鲜活甜虾与奢华的鱼子酱巧妙搭配。甜虾那柔滑而富有诱惑力的口感，与在口中“噗嗤”爆开的鱼子酱那醇厚的海盐风味，完美交融。请尽情享用这道唤醒五感、彰显食材本真纯净鲜味的精致佳肴。

山形县 尾花泽产
“雪降和牛”
RYUDUKITEPPAN为您呈献山形县珍稀的“雪降和牛”。这些和牛历经雪国三次严寒考验，经过970天的育肥。由于自然形成极致的脂肪，鲜味得以浓缩，入口即化，宛如粉雪一般。

这道被誉为“甲壳类之王”的伊势龙虾，采用能最大程度展现其魅力的烹饪方法精心制作而成，堪称至高无上的佳肴。经烹制后，其鲜味更加浓缩，从壳中溢出的醇厚海味与肉质紧实、鲜嫩多汁的口感，将满足您的五感。请尽情享用这道堪称极致奢华的佳肴，为您的特别时刻增添璀璨光彩。

随着升腾的热气，诱人的香气瞬间弥漫开来，强烈地刺激着五感。烤得异常松软多汁的肉质，连刀子都能轻松切入，每一口咀嚼，浓郁多汁的鲜美汁液便会溢出。请尽情享用淋上浓郁特制肝酱的鱼肉，让那满口弥漫的至福醇厚与香气在口中尽情绽放。