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具有典型 RYUDUKI TEPPAN 菜式的特别套餐。
【佐賀牛 套餐】採用A4等級佐賀牛的套餐 14,000日圓
RYUDUKI TEPPAN 嚴選的黑毛和牛
「漆黑的至寶,佐賀牛」
主要著重於時令食材,這些食材都是經過挑選並在您眼前烹煮的。
■日本產蘆筍與海鮮醃漬料理,佐以兩種魚子醬
■蛤蜊冷奶油湯
■RYUDUKI TEPPAN特製 採用市場直送鮮魚烹製的佳餚
*變更。
+ ¥3,000/位 鐵板燒鮑魚 - 配蕎麥籽燴飯
+ ¥ 5,300 每人 鐵板燒帝王蟹 - 高麗菜和兩種醬料
+ ¥ 7,000/ 人 鐵板燒龍蝦 - 特製醬汁
*若要换成龙虾,至少需要 2 人。
令人垂涎的花岗岩。
■佐賀牛羅西尼式料理 RYUDUKI TEPPAN風格
■剛出爐的麵包
每日甜点
【RYUDUKI TEPPAN 套餐】採用當季食材與山形縣雪降和牛的套餐 16,500日圓
RYUDUKI TEPPAN 精心挑選的黑毛和牛
「山形縣尾花澤產 雪降和牛」
主要著重於時令食材,這些食材都是經過挑選並在您眼前烹煮的。
來自 RYUDUKI TEPPAN 的歡迎菜 今天的開胃菜
■自製熟食 佐以松露杜克塞爾
*變更。
+1,000日圓/位 水煮鵝肝配北北蘿蔔
■蛤蜊冷奶油湯
■RYUDUKI TEPPAN特製 採用市場直送鮮魚烹製的佳餚
*變更。
+ ¥3,000/位 鐵板燒鮑魚 - 配蕎麥籽燴飯
+ ¥ 5,300 每人 鐵板燒帝王蟹 - 高麗菜和兩種醬料
+ ¥ 7,000/ 人 鐵板燒龍蝦 - 特製醬汁
*若要换成龙虾,至少需要 2 人。
令人垂涎的花岗岩。
來自山形縣大板澤的雪地醃製和牛西冷牛排,在嚴苛的自然環境中孕育而生。
*變更。
+2,000日圓/每人 羅西尼
+ ¥ 2,500/ 人 雪醃和牛菲力牛排
雪花和牛志賀飯或蒜頭飯 Ryugetsu 壽司紅味噌湯、醃菜
每日甜点
【主廚精選套餐】+全球獨一無二的原創套餐 38,500日圓起
受過法國料理訓練,曾在多家知名餐廳任職,經驗豐富。
我們為您量身打造課程。
*您預約後,我們將致電您確認詳細資訊*。
學費] 38,500 日圓 (含稅)
可容納人數] 2-4 人。
開放時間:星期日、星期一、星期三、星期四、星期五和星期六。
服务时间为 18:00 至 23:00。
[允许停留] 2 小时。
課程內容。
[適用於特殊場合,如商務娛樂和週年紀念。
我們每天都會精心挑選最稀有的食材,因此菜單每天都會改變。
菜單也交給我們,以確保生產者精心飼養的牛肉、蔬菜等不會被過量訂購或處理,讓我們的顧客總是能吃到最好最新鮮的季節性食材。
請與餐廳聯絡,瞭解料理的細節,包括您想要的預算和使用目的。
成分可能會根據用量改變*。
請求,例如
只使用最新鮮的海鮮料理。
只使用和牛的課程。
魚子醬套餐(以魚子醬作為前菜的套餐等)
螃蟹套餐(含藍標雪蟹)
Undan 課程 (使用整塊雲板的課程)
只使用您的特別伴侶最喜歡的食材的菜式。
使用他們出生和成長地區的食材烹調的菜式。
等等...
RYUDUKI TEPPAN 回應客戶意見。
在 RYUDUKI TEPPAN 享受您的專屬課程。
*也請務必事先告知我們您是否有任何食物過敏(包括您不喜歡的食物)。
*可能會在當天提供。請來電咨詢。
*菜单可能会因供应情况和其他因素而发生变化。请提前了解。
*食物、座位和选项图片仅供参考。
*餐厅内禁止饮食。
RYUDUKI TEPPAN BRIOCHE 前菜計劃 + 免費香檳 (桌選)
在 RYUDUKI TEPPAN 徹底享受香檳。
可選擇搭配香檳的前菜(開胃菜)。
*本平面图仅供餐桌座位使用。
課程費用] ¥13,000(含稅)
可供人數] 2~4 人。
服务时间为 18:00 至 23:00。
[允許停留時間] 1 小時 30 分鐘。
前菜
香檳自由流動 120分鐘 (L.O 90分鐘)
三種脆餅(魚子醬、海膽和吞拿魚)
套餐內含免費香檳和三道開胃菜。
*這不是一種課程風格。預約前請事先確認。
*菜单如有更改,视食材供应情况而定。
【體驗課程】可體驗鐵板燒的短程課程 9,900日圓
RYUDUKI TEPPAN 精心挑選的黑毛和牛
「A4等級 佐賀牛」
這是一套以「RYUDUKI TEPPAN」為主題、可品嚐四道菜餚的簡短套餐。
※此為體驗課程。僅提供桌位。
來自 RYUDUKI TEPPAN 的歡迎菜 今天的開胃菜
■RYUDUKI TEPPAN特製 採用市場直送鮮魚烹製的佳餚
■漆黑的至寶——佐賀牛牛排
■甜點師特製甜點
※來自 RYUDUKI TEPPAN 的公告
※本套餐僅提供桌位。